تمامی ده واحد تولید آرد در سطح استان عنی سازی را براساس استانداردهای موجود به انجام رسانده اند
تمای آردهای تولیدی در کرمانشاه غنی شده با آهن است.
به گفته اداره نظارت بر مواد غذایی ، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه و به دنبال شش ماه تلاش مداوم این حوزه ، کلیه آردهای تولیدی در سطح استان کرمانشاه به صورت غنی شده تولید شده و توزیع میگردد.
دکتر پیمان پاکزاد در گفتگو با خبرگزاری وب دا کرمانشاه اظهار داشت : نتایج آزمایشات انجام شده در چهار ماه گذشته تایید می کند که تمامی ده واحد تولید آرد در سطح استان عنی سازی را براساس استانداردهای موجود به انجام رسانده اند و مردم شریف کرمانشاه می توانند با اطمینان از تولید آرد غنی شده ، نان مصرفی خود را تهیه نمایند.
دکتر پاکزاد عنی سازی را افزودن ترکیبات آهن بای جلوگیری از کم خونی عنوان کرد.