میزان نمک و روغن غذاهای آماده در حد استاندارد نیست

رییس اداره قلب و عروق وزارت بهداشت گفت: غذاهای آماده و صنعتی از نظر میزان نمک و روغن در حد استاندارد نیستند و مصرف این غذاها سبب چربی خون و فشارخون می‌شود و به دنبال آن بیماری‌های قلبی عروقی را تشدید می‌کند. دکتر امامی با اشاره به شعار امسال سازمان جهانی بهداشت،‌ سلامت و شهرنشینی، خاطرنشان کرد: شهرنشینی، شیوه زندگی افراد را به سمت غیربهداشتی بودن سوق می‌دهد و این به دلیل سرعت زندگی شهرنشینی است. وی تاکید کرد: مردم به دلیل عجله‌ای که برای انجام فعالیت روزانه خود دارند، معمولا از خودروی شخصی و یا مترو استفاده می‌کنند و تحرک کافی ندارند و علاوه بر آن غذاهای آماده و کنسروی استفاده می‌کنند که از نظر میزان نمک و روغن در حد استاندارد نیستند. دکتر امامی ادامه می‌دهد: نکته مهم دیگر در زندگی شهرنشینی این است که مصرف میوه و سبزیجات تازه مورد غفلت واقع می‌شود و مردم بیشتر غذاهای چرب مصرف می‌کنند. رییس اداره قلب و عروق وزارت بهداشت با اشاره به سه برابر شدن بیماری‌های قلبی عروقی طی 10 ساله آینده تصریح کرد: اگر شیوه زندگی مردم تغییر نکند یعنی زندگی بی‌تحرک و مصرف غذاهای آماده و پرچرب همچنان ادامه داشته باشد، آمار بیماری‌های قلبی عروقی، چاقی، دیابت و فشارخون افزایش خواهد یافت.