مهندس اجرایی کارشناس مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشتی درخصوص نظارت بهداشتی بر واحدهای نانوایی گفت: نظر به اهمیت ارتقا موازین بهداشتی در واحدهای نانوایی از ابتدای سال جاری تاکنون بازرسین بهداشت محیط مراکز بهداشت تابعه بیش از 11892 مورد بازدید بهداشتی از واحدهای نانوایی استان در مناطق شهری و روستایی انجام داده اند.
وی درخصوص وضعیت نمونه برداری و برخورد با تخلفات واحدهای مذکور افزود: در این بازدیدها تعداد 435 مورد نمونه برداری از آرد، خمیر، نان و نمک صورت گرفته و197مورد اخطار بهداشتی صادر شده است که منجر به تعطیلی 89واحد نانوایی دارای تخلف بهداشتی گردیده است.
کارشناس مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشتی با اشاره به اینکه تعداد89 نانوایی هایی بر اثر تخلف بهداشتی قطع سهمیه شده اند افزود: تعداد287 گشت مشترک با ادارات ذیربط انجام شده است و چهارده جلسه برنامه های آموزشی جهت کلیه شاغلین نانوایی با مشارکت اتحادیه نانوایی های شهرستان های تابعه نیز به اجرا درآمده است.
وی در خاتمه از شهروندان خواست درصورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در واحدهای نانوایی با سامانه 190 تماس حاصل نمایند تادر اسرع وقت رسیدگی لازم به عمل آید.